高雄鳳山美食‧阿石北平烤鴨
  • 高雄烤鴨‧高雄北平烤鴨‧高雄拜拜烤鴨
     高雄鳳山阿石烤鴨位於五甲三路,早期從黃昏市場做起,因客人吃過後好評不斷,近悅遠來民眾愈來愈多,也因此在2006年遷移至現址。阿石烤鴨美味的秘訣,在於老闆每天一早七點就必須開始準備,以獨家配方中藥醃浸六小時的新鮮鴨子,經過麥芽湯浸燙,待風乾最後才放入烘爐碳烤,可說是五甲老字號烤鴨專賣店。
    鄰近高雄捷運站‧道地正宗北平烤鴨
     阿石烤鴨鄰近捷運前鎮高中站,往五甲方向步行約100公尺即可抵達。因每日烤鴨數量有限,請來電或提早前來購買。
  • 木炭烘烤‧金黃入味

    阿石烤鴨以傳統手工方式,透過木炭炭烤,在鐵製的烘爐裡,讓烤鴨均勻受熱,每一個部份都烤到金黃入味。
  • 切片烤鴨‧手工餅皮

    正宗的北平烤鴨風味,搭配手工製的荷葉餅以及新鮮的大蔥與甜麵醬,裹在一起的絕佳口味,值得您前來一試。
  • 烤鴨剁盤‧烤鴨全炒

    烤鴨兩吃的方式,除了切片烤鴨、剁盤之外,還有以帶骨的鴨肉加入九層塔大火快炒,爆香獨特的美味,是店裡的招牌菜。
  • 專業刀工‧香味四溢

    二十多年的專阿石專業烤鴨店,師傅以俐落的手法,將烤鴨每片肉切成平均相等厚度,讓人看得入神,整盤切片烤鴨香味四溢,現場令人看得口水直流。
  • 現烤美味‧拜拜牲禮

    不論是烤鴨或是烤雞,經過現烤,和一段時間的風乾,客人只需稍待片刻,即可把現烤美味帶回家,而且烤鴨也是非常適合南部人拜拜用牲禮。
  • 遠近馳名‧人潮不斷

    阿石北平烤鴨是鳯山五甲地區相當知名的烤鴨店,每到下午時分,這裡總會大排長龍,為的就是這一味,因每日現烤的烤鴨數量有限,所以若要購買北平烤鴨,可得提早來電預訂或是現場排隊訂購。
  • 阿石烤鴨專賣店

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    【2014公告】
    ★自即日起,阿石烤鴨推出三牲拜拜(烤山雞、鹹豬肉、糖醋活鮮魚),數量齊全絕對能滿足消費者需求,
     歡迎大家至現場購買!
    ★附設特約停車場、伴手禮盒方便大家送禮!



    【最新推出】
     鹽酥鴨
     全隻/半隻
    .鹽酥鴨不含鴨頭



    【營業時間】
     早上11:00~晚上20:00(中間不休息)
    .農曆每月16日拜拜,早上08:00~晚上20:00


    【金黃美味】
    ◎北平烤鴨
     全隻/半隻
     (全套附荷葉餅、麵醬、大蔥)
    ◎剁盤全炒
     全隻/半隻
    ◎脆皮烤鴨剁盤
     全隻/半隻
    ◎牲禮全鴨
     全隻(請提早一天預約)
    ◎手扒山雞(可作拜拜牲禮)
     時價
    ◎炭烤鹽豬肉(可作拜拜牲禮)


    【GPS衛星定位】
     經度:120.324894° 緯度:22.590539°


    【交通指南】
    .高雄市火車站→中山一路至中山四路→左轉五甲三路→100公尺即可抵達(順發三C斜對面)
    .鳳山市區→五甲一路至五甲三路→看見順發三C斜對面即可抵達
    .鄰近高雄捷運紅線,前鎮高中站出站,往五甲方向100公尺即可看到
  • 營業電話:07-8124456
    營業地址:高雄市鳳山區五甲三路187號